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久原 あごだし寄せ鍋

普段はあまりお鍋の素は買わないのですが、先日茅乃舎だしで有名な「久原本家」の鍋つゆが美味しかったので、リピートしました。

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数ある種類の中で、寄せ鍋味を選んだ夫。

君の選択は正しかった(笑)。これ美味しい!他の味を試してないけど(∩´∀`)∩

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マイブームのセリと、細切りにして売っている便利なゴボウと、鶏肉、タラ、ネギとえのきをタップリ入れました。このスープはゴクゴク飲めちゃいます。薄めないタイプのスープですが、少し薄めて使いました。

寒い日だったので、ポカポカになりました。鍋は野菜が簡単にタップリとれていいですね。しかもめっちゃ楽。

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くるみ 『月~金がお鍋、土日もお鍋じゃ、パパが嫌がるよ。』

味を変えればいいんじゃない?(笑)







by sunny-side_upup | 2017-11-30 09:05 | 買ったもの | Comments(2)

トイレリフォーム ~ その1 ~

トイレのプチストレス。

いや、↓もはやプチではないですね。



しばらく前からトイレの取り換えを考えてました。

ここでふと・・・・「トイレ」と書くべきか、「便器」なのかと夫と悩んでました。こんなことで悩むめんどくさい夫婦(笑)。


ちょっと前の7月のことですが、トイレ巡りの旅に出ました。近所ですが。

LIXIL、タカラスタンダード、TOTOです。7月の3連休中、リフォーム相談の人が多く、結構盛況でした。予約なしで行ったので、待ち時間もありましたが、LIXIL以外はお店の人と話が出来ました。

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↑タカラスタンダード

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↑TOTO

ふちなし。これが今のトイレの主流のようです。そりゃあ、ふちがなければ、匂いの元も溜まりませんもんね。掃除も超ラクです。そして水もふちに沿って流れます。※ふちはありますが、裏っ側が空いてないんです。わかりますか?


日中不在の我が家なので、そんなに凄い機能は求めません。節水機能やウォシュレットがあればいいかなくらいで。自動開閉もいらんし(笑)。

我が家のトイレはマンション購入時に選択肢もなく、当時はトイレの機能にも拘りがなかったので、何も気にしてませんでした。

が、10年近く住んでますと、イロイロと不具合が出てくるものですね。


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くるみ 『うちの人間も、いろいろガタがきてるみたい。』

ん??ママのこと言ってるのかな。








by sunny-side_upup | 2017-11-29 08:46 | その他 | Comments(0)

お気に入りの小料理屋さん ~2017.11.11訪問~

11月11日。

ポッキーの日に行ってきました。

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まずは生ビールから。ですが、写りが悪くビールの写真なし。

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●インカのめざめ葛寄せ
セリとカニの餡かけ。セリがとっても良い香りで、身体が温まります。

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●塩ぶり大根
甘酒を使っていて、ぶりがほのかに甘い。最後に柚子をふってあるので、良い香りが鼻を抜ける。甘酒(酒粕)がちょっと苦手なので、恐る恐る食べてみたけど、全く気にならない程度の量。ほのかな柔らかい甘みに結構感動。

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●刺身盛り
左上からカンパチ、本マグロ、甘エビ、平貝、鯛の昆布〆。昆布〆がねっとりとしていて美味しい。〆る時間が長いと昆布の旨みは移るけど水分が取られて固くなりがち。でもこれはいい塩梅。私が年末に作る時は一晩置いてしまうので、水分が抜けてしまうことが多い。勉強になります。

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ここで朝日山のぬる燗です。

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●イトヨリの柚庵焼き
イトヨリってこんなに身がふっくらだったっけ?と思うほど。舞茸が巻いてあり、香りが移って美味。大学芋も優しい味で美味しかった。梅軟骨はサメと鶏の軟骨を使っているとのこと。私が家で作る時は鶏軟骨だけだけど、サメ軟骨ってスーパーで手に入るのかな。

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●香箱ガニ
三杯酢のジュレが掛かっていて美味!贅沢に炙り帆立とアンコウの白子も。カニ足だけでなく、中身もタップリ。


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●秋鮭ののっぺ仕立て
鮭は揚げてあり、この脂気が汁に合う。イクラ、里芋、銀杏、なめこ、三つ葉、コンニャク、ニンジン、えのき、シイタケと具沢山で贅沢。

のっぺい汁は昔、母がよく作ってくれました。新潟出身だったかな?母の友達から教わったのです。冷たくして食べてたような記憶があります。好物でした。

この日は揚げ物がなかったので、6品ペロッと食べれました。脂っ気がないとちょっと物足りないかも。

次回はふぐか、アンコウの揚げ物が食べたいとリクエストして、お店を後にしました。そろそろアンコウも出てるようですが、ご主人が今年は色んな旬のものの出が遅いと言ってました。温暖化などの影響でしょうか?


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くるみ 『ママ達がおばあちゃんになるまで、地球は持つのかなあ。』

やだっ。怖いこと言わないで。もうすぐそこじゃん。





by sunny-side_upup | 2017-11-28 08:35 | 外食 | Comments(2)

フィラリア予防薬 2017.11

10月はレジーナリゾート富士、11月は那須に行ったので、今月はノミ、ダニ予防も入ったネクスガードにしました。

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恐らく多くのワンコがそうであるように、予防薬をおやつだと思っている毛むくじゃらの娘。

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あむ。

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くちゃくちゃ。

人間の子だったら確実に、「口を閉じて食べなさい!」と夫に怒られそうな、食べ方です(笑)。

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くるみ 『足りねーーー!!』

この言葉使いも確実に、「言葉使いが悪いっ!」と夫に怒られそうですな(笑)。






by sunny-side_upup | 2017-11-27 07:53 | くるみの健康 | Comments(0)

日曜日のくるみたん

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くるみ 『え~、あたしって、いくつに見えますかあ?』

飲み会の女子かっ!!Σ(゚Д゚)






by sunny-side_upup | 2017-11-26 08:17 | 土日のくるみたん | Comments(4)

土曜日のくるみたん

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くるみ 『ママ、眠いんだから静かにしてくれない?』

眼つきワルっ!!


※昨晩のくるみたんより





by sunny-side_upup | 2017-11-25 08:15 | 土日のくるみたん | Comments(0)

イケダワイナリーのワイン

レジーナリゾート富士に行った時に、夕食で頼んだワイン。



思いのほか美味しかったので、帰りにワイナリーに寄ろうか考えたんですが、天気が悪かったのでやめました(←諦め早い)。

でも欲しい。

ちょうど旅行に行った日から楽天イーグルス応援キャンペーンだったので、探して購入しました。


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口コミではロゼもいいようですが、楽天で買ったお店では白と赤しかなかったので、2本ずつ購入。レジーナでは3倍のお値段が付いてましたが、それでもホテルで飲むには良心的な価格だと思います。

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さっぱりとして、和洋食どちらにも合うワインです。

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肉奉行の夫が焼いたお肉があまりにも生焼けで、この後また焼き直したという、美味しくなかったオージー牛と。

新鮮なクレソンがあったので、マッシュルームのスライスと合わせました。あとは菜の花の辛子和え。

お肉以外は満足でした(笑)。


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くるみ 『肉奉行の機嫌損ねちゃうよ。』

それはマズいな。ママは牛肉が上手く焼けないのだ。






by sunny-side_upup | 2017-11-24 08:33 | 買ったもの | Comments(0)

祝日のくるみたん

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くるみ 『今朝ようやくエアコン入れてくれたよ。』

Σ(゚Д゚) 

いや床暖は前から付けてたやろ・・・。






by sunny-side_upup | 2017-11-23 09:20 | 土日のくるみたん | Comments(0)

イクラ醤油漬け

今年も母が作ってくれたイクラを堪能です(*´▽`*)





でもご存知の通り、イクラ高騰で量が少ない(涙)!!半分はお正月用に取っておきます。

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休日のお昼ご飯です。昨年よりもイクラを乗せた量が控えめなのが、笑えます。

我が家の炊飯大臣に「白米だけで」とお願いしましたが、聞いちゃいない。玄米、麦も入っていて、残念でした。

イクラは、ほぼ1回の食事で無くなりました

昨年のイクラの半分以下かなあ( ;∀;)。少な~~。


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くるみ 『文句言わないの。貰ってるだけのくせに。』

そっか、筋子を買って送ればいいのか!

夫 「自分で作りなよ。ひどい娘だ。」



・・・。






by sunny-side_upup | 2017-11-22 08:40 | おうちごはん | Comments(0)

篠崎いぬ親会 ~ 2017.11.19 ~

北風が強かった日曜日、篠崎いぬ親会に行ってきました。


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持参する新聞紙を用意していると、ソワソワのくるみさん。行く気マンマンなのに、この日はいつも以上に車の中でピーヒャラ大騒ぎでした。何度私にうるさいと言われたことか(笑)。

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くるみ 『ねえパパ、どこ行くん?』

河川敷は風もなく、ポカポカ陽気でした。寒さ対策万全で行ったら、ちょっと暑かった(;・∀・)。

参加ワンコはそんなに多くなかったけど、来場者さんが多かった気がします。

べこままさんちのピノコちゃんも参加。

カメラを向けると、

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目を伏せ・・・

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横を向き・・・

まっとうな写真がありませんでした(汗)。ピノコちゃんもご来場者さんに声を掛けられてました。ポテコちゃんに続くといいなあ。


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べこままさんが抱っこしてくれました。10キロのくるみはちんまりと抱っこ上手です。

べこぱぱさんとも干し柿の話で盛り上がり、くるみそっちのけで楽しんでました(笑)。

まろ父さんも見えてましたが、この日は杢ちゃんはお留守番。と思ったら、杢ちゃんに似ているシェリ(旧シェリーメイ)ちゃんが来てました。フワフワの長毛で、くるみよりも大きく見えました。


最近ちばわんHPで、くるみのキョウダイワンコ候補として、成犬で7~8キロサイズの子をよく見てるのですが、この日も何頭か参加してたので楽しみにしてました。


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そのうちの1頭。頭ナデナデされている、Lico(リコ)ちゃんです。何となくくるみに似てるような気がして、一方的に応援してます(笑)。ビビりちゃんなのですが、大人しくしてました。お話を伺いたかったのですが、割とひっきりなしに来場者さんがお声掛けしてたので、タイミング逃しました。


くるみのキョウダイ探しはのんびりとしましょうかね。

夫 「俺はそんなの聞いてない。」


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くるみ 『あたしもそんなの聞いてない。』

Σ(゚Д゚)

ママが若いうち(←既に若くない)に迎えようよぅ。





今年の篠崎定例いぬ親会もあと1回。


1年って早いなあ。





by sunny-side_upup | 2017-11-21 08:40 | お出かけ | Comments(4)


2014年に推定6歳で我が家に仲間入りした保護犬くるみとの日々をあれこれ綴ります


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