生姜緑茶氷

土曜日の情報番組サタデープラスでやってました。

高血圧に効果!!

とあれば、作らないわけにはいきません。だってあれこれも対策してるのに、一向に変わらないんですもの。なんでやろ。

生姜緑茶は色んな効能があるようです。インフルエンザ予防や冷え症改善などなど。

毎回作るのは面倒なので、冷凍保存が出来る方法で作ってみました。

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お茶の粉末でも煎茶がいいようです。それと生姜。

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生姜は皮付きのまますりおろしました。この作業が一番大変(笑)。

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粉末を小さじ1杯と、生姜を5グラム入れて、

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お水を加えて、よく混ぜます。美味しくなさそうな色ですが・・・。

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それを凍らせれば出来上がり!!

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1個をカップに入れて、お湯を注げば、生姜緑茶の完成です。

もともと干し生姜を作っていて、生姜紅茶をよく飲んでいるので、全く抵抗なく飲めます。夫はちょっと辛いと言ってましたけど。

生姜がなければ、チューブ入りのものでも代用できます。量を多くしないとならないようですが。


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くるみ 『何、作ってるの?』

ママがキッチンにいると、必ずと言っていいほど、つまみ食いが出来ちゃうくるみたん。

そうクセ付けてしまった私を、夫は「ダメな飼い主」と呼びます。




何とでも。



# by sunny-side_upup | 2019-02-19 08:04 | おうちごはん | Comments(0)

今年ももちろん!!

先週末にお出掛けしてきました。その様子はまたアップします。



*****




毎年恒例のバレンタインチョコ。

今年も夫の期待に応えるため、

手に入れましたとも!!


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/ ジャン!! \


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ZOOLOGYの、カジカガエル(左)とヒキガエル!!

夫に毎年期待されちゃってるんだもん。当然、買ってるんでしょ~って思われてるんだもん。

何としても見つけて、手に入れないといけない(笑)。


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もう執念だわね、これは。

今回はちょっとヒキガエルのお口の作りが甘く、空洞になっちゃってるのが残念でした。

でもキモカワイイ、我が家定番のバレンタインチョコ。

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くるみ 『また来年も?』

パパが、ママの旦那サマである限り(笑)。





若いカップルがこのシリーズのワニやカメを見ている横で、迷わずカエルを手にする私って・・・って思わなくもないですが( ̄▽ ̄)。



# by sunny-side_upup | 2019-02-18 08:02 | 買ったもの | Comments(2)

日曜日のくるみたん

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くるみ 『だから、そっちには行きたくないってば。』


ふんばるくるみたん。



# by sunny-side_upup | 2019-02-17 08:12 | 土日のくるみたん | Comments(2)

土曜日のくるみたん

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くるみ 『ママ、あたし、海キライ。』


え~、まじで~(泣)。



# by sunny-side_upup | 2019-02-16 08:00 | 土日のくるみたん | Comments(2)

平日のくるみたん

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くるみ 『パパは今年もカエルのチョコをもらえたんでしょーか?』



正解は来週!


# by sunny-side_upup | 2019-02-15 08:10 | 土日のくるみたん | Comments(0)

さつまいものレモン煮

え?バレンタインデー?


そうね、そうだったわね。


*****


Oisixに入っていたさつまいも。

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小振りなサイズです。

私は、むか~し、昔は「芋ねえちゃん」とあだ名がつくくらい、さつまいもが大好きでした。

・・・が、年を重ねるにつれ食べなくなり、最近ではさつまいもを蒸かしても、専ら夫とくるみ専用になってました。


そんなさつまいもがOisixに入っていたもんだから、さてどうしましょう。せっかくだから蒸かす以外の食べ方で、私も食べたい。

レシピ検索していたら、水、みりん、レモン汁だけで作る、レモン煮を発見。ちょうど我が家で漬けている塩レモンがあるじゃないかっ!ということで作ってみました。

コトコト煮ること20分。その後、冷まして味をしみこませます。


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/ 照りがでたっ \


みりんだけでこんなに照りが。塩気は塩レモンのヘタ部分だけです。味はどうだろうかと思いきや、美味しかった!煮崩れするこもなく、ねっとりしたお芋でした。


そんなお芋を煮た日は、ちょうど節分。


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/ 恵方巻き?? \


買う予定も、ましてや巻く予定も一切なかったんですが、夫がボソッと興味あり気な事を言うもんだから、そうなの?え~食べたいの?と急遽作りました。急遽作ったんだから、見た目がアレだとか、中身がキュウリと梅干だけだとかは言わせない( ̄▽ ̄)。

東北東があっちだこっちだと揉めながらの夕飯となりましたが、無言でいただきました。もちろんくるみさんも(*´▽`*)。

小さいのはおにぎり用の海苔で巻いた、くるっぽさんのものです。目を見開いてましたよ。まさか自分の分があるとは思ってなかったようです(笑)。


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くるみ 『願い事?』

もちろん無病息災だあね。健康で過ごしてね。



豆まきこそはしませんでしたが(我が家には代々、豆を狙う毛むくじゃらがいましたな)、酢大豆を年の数だけ食べましたよ。





23個。



# by sunny-side_upup | 2019-02-14 08:04 | おうちごはん | Comments(2)


2014年に推定6歳で我が家に仲間入りした保護犬くるみとの日々をあれこれ綴ります


by sunny-side_upup

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