柿の種のオイル漬け
昨年かな。とあるブロガーさんが美味しい!と書いてあるのを読んでから、お取寄せしようかとずっと迷っていたのが、これ。
先日、新潟のアンテナショップで偶然見つけ、手に入れました!やたっ!!
ニンニクが入っているので、平日は我慢し、ようやくあり付けた金曜日。
ざっくざくの柿の種がぎっしり入ってます。
1つしかなかったお豆腐に乗せ、夫と仲良く半分こ。
いやあ~、これ美味しい。柿の種がさっくさくのパリパリのままなんです。フライドガーリックが効いたラー油がこれまた美味い!
そして嬉しいことに、ニンニク臭は翌日まで残らない。これなら平日につまんでも、全く問題なし。
そして土曜のお昼ご飯に、ひやむぎを茹でたので、これにもトッピング。
かき混ぜて食べたら、豆腐よりも相性抜群でした。夫も絶賛。「なんかジャンキーだなあ」と言ってましたが(笑)。
味が濃い目なので、この位の少量でも、更にひやむぎを追加したくらい。
ご飯にはもちろん、水餃子や水炊きのお鍋にもいいですね。
ちょっとお高めなので(864円)、あんまりバクバク食べれないし(←けち)、どこでも手に入るものではないようなので、次に買おうと思ったら、通販かなあ。
くるみ 『写真なんか撮ってないで、早くご飯にしよう!』
腹ペコくるたんに、催促されました(汗)。
ここ最近買ったものの中で、久々のヒットでしたよ。
by sunny-side_upup
| 2019-09-10 08:07
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2014年に推定6歳で我が家にやってきたくるみと、2019年に推定3歳で迎えたかや、新たに2023年推定3歳で迎えたひわとの日常あれこれ。くるみは2023年1月17日推定14歳でお星さまに。
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