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柿の種のオイル漬け

昨年かな。とあるブロガーさんが美味しい!と書いてあるのを読んでから、お取寄せしようかとずっと迷っていたのが、これ。


柿の種のオイル漬け_c0357573_14583246.jpg
/ 柿の種のオイル漬け \


先日、新潟のアンテナショップで偶然見つけ、手に入れました!やたっ!!

ニンニクが入っているので、平日は我慢し、ようやくあり付けた金曜日。


柿の種のオイル漬け_c0357573_15041493.jpg


ざっくざくの柿の種がぎっしり入ってます。


柿の種のオイル漬け_c0357573_15044219.jpg

1つしかなかったお豆腐に乗せ、夫と仲良く半分こ。

いやあ~、これ美味しい。柿の種がさっくさくのパリパリのままなんです。フライドガーリックが効いたラー油がこれまた美味い!

そして嬉しいことに、ニンニク臭は翌日まで残らない。これなら平日につまんでも、全く問題なし。

そして土曜のお昼ご飯に、ひやむぎを茹でたので、これにもトッピング。


柿の種のオイル漬け_c0357573_15115649.jpg

かき混ぜて食べたら、豆腐よりも相性抜群でした。夫も絶賛。「なんかジャンキーだなあ」と言ってましたが(笑)。

味が濃い目なので、この位の少量でも、更にひやむぎを追加したくらい。

ご飯にはもちろん、水餃子や水炊きのお鍋にもいいですね。

ちょっとお高めなので(864円)、あんまりバクバク食べれないし(←けち)、どこでも手に入るものではないようなので、次に買おうと思ったら、通販かなあ。


柿の種のオイル漬け_c0357573_15184146.jpg

くるみ 『写真なんか撮ってないで、早くご飯にしよう!』

腹ペコくるたんに、催促されました(汗)。



ここ最近買ったものの中で、久々のヒットでしたよ。



by sunny-side_upup | 2019-09-10 08:07 | 買ったもの | Comments(0)


2014年に推定6歳で我が家にやってきたくるみと、2019年に推定3歳で迎えたかや、新たに2023年推定3歳で迎えたひわとの日常あれこれ。くるみは2023年1月17日推定14歳でお星さまに。


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