2回目の甘酒


先日作った甘酒を飲みきったので、飽きないうちに2回目を。

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ポチッとな!


今回はきちんと煮沸をしましたよ。ボトルが大きいので、我が家で一番大きな圧力鍋を出しました(メンドクサイ)。前回の記事を読んだ夫が、「菌を甘く見ちゃいけない。煮沸はきちんとしないとカビるぞ。」と(メンドクサイ)。そこらへんに詳しい夫なので、一応言うことを聞いておきました(とってもメンドクサイ)。

冷凍バナナはあまりの騒音により使用不可となり(汗)、今は夫が大好物のアイスの代用品に生まれ変わりましたよ。

ちょっと苦手な甘酒の香りを消すために色んなものを混ぜてます。牛乳はお腹痛くしちゃうので豆乳を使ってますが、それも香りが気になるのでジュースでごまかしてます。


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手前は冷凍ブルーベリーです。以前買ったものですが、すぐ食べなかったので冷凍しておいたのが役立ちました。これらを混ぜてせっせと甘酒を消費してます。これだけ混ぜるとどれが効果があるのか、ちっともわかりませんな(笑)。

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炭水化物過多の私のとっても偏った栄養に、少しでも光が射させばいいのですが。

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くるみ 『朝んぽの後の一杯がたまらん。』

ママ酒吞みみたいな事、言わないの。






by sunny-side_upup | 2018-08-10 08:31 | おうちごはん | Comments(2)
Commented by ぴのこ at 2018-08-10 10:53 x
本当に、ワンコって甘酒が好きですよね。
健康に良いし、ママさんも甘酒に切り替えてください
ふふふっw

くるみちゃーん、いつまでも甘酒を飲みたいよねー
(´・ω・)(・ω・`)ネー
Commented by sunny-side_upup at 2018-08-14 08:46
> ぴのこさん
毎朝水で薄めて飲ませてるんですが、くるっぽはお水を飲むのがとっても下手くそ。飲み終わるとその周りがびちゃびちゃで・・・。

甘酒作りも3回目が終わったので、米麹がなくなりました。さあ次はどうしましょ。麹を買うか迷い中~。


2014年に推定6歳で我が家に仲間入りした保護犬くるみとの日々をあれこれ綴ります


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