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休日の呑兵衛 ~ 春の食卓 ~

国産たけのこってなんでこんなに高いんですかね。でも香りが良いから、この時期ちっちゃいながらも、つい買っちゃう。

鰹も良いものがあったので、春の呑兵衛の食卓です。


休日の呑兵衛 ~ 春の食卓 ~_c0357573_14264991.jpg

鰹にたっぷりの玉ねぎ、小口ねぎ、生姜、ミョウガ、シソ、ニンニクにポン酢をかけて、食べました。これで一人前です。結構なボリュームでした。薬味たっぷりで贅沢。

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トマトとひじきのサラダ。

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ピントが合ってませんが、キュウリ、ワカメ、生姜の酢の物。

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蓮根のきんぴら。

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たけのこの若竹煮。木の芽が欲しかったのですが、売ってなかった。残念。

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呑兵衛の食卓です。そのお供は・・・

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尾張男山。まだ残ってました~。




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くるみ 『鰹は美味しかった!』

この日、お風呂に入れられちゃったくるみたん。ご褒美でおすそ分け。






by sunny-side_upup | 2018-04-20 08:30 | おうちごはん | Comments(6)
Commented by きなぴいママ at 2018-04-20 09:44 x
どれもとても美味しそうな料理ですね!羨ましいな
そして写真にくるみちゃんの「私ここに在り」の微妙な映り込み可愛いヮ~。多分1枚目にも影が映ってますよね(^^♪
うちは包丁を持って何か刻んでると真下でおこぼれ
まってます。だからねぎ系は細心注意なんです(-_-;)
Commented by べこまま at 2018-04-20 21:01 x
あらぁ~木の芽なんて庭に山盛り、まだやわらかそうな色よ
筍の木の目和えもできるし、朝堀りの筍も安い
山椒の木がもうすっごく立派なすりこ木になりそうだから。
昔は料理好きだったのに、なんだか今は苦痛です。
何時も偉いなぁ~食いしん坊さん、と思って見ています。
Commented by sunny-side_upup at 2018-04-21 08:10
> きなぴいママさん
ワンコは食いしん坊ですからね~。でも包丁持ってるとこに真下に来られると、怖い怖い。立ったりはしないからいいんですが。

くるみは野菜とかが落っこちても、すぐには認識出来ないので、パクッとはしないんです。鈍いのかな??(笑)

Commented by sunny-side_upup at 2018-04-21 08:14
> べこままさん
週に2日しか、しっかり作らないから出来るんです!毎日なんて絶対に無理。食いしん坊はあってるけど(笑)。

お庭に木の芽がたっぷりなんて羨ましい・・・。しかも朝堀り筍だなんて贅沢~。山椒の木を買おうかと思ってる位です。お庭じゃないから鉢植えですけど。
Commented by きなぴいママ at 2018-04-21 19:20 x
えっ??山椒の木買うのですか庭に何本か生えてますから
今度お持ちしますよ(^^♪
Commented by sunny-side_upup at 2018-04-22 07:52
> きなぴいママさん
本当ですか??!今度くるっぽ連れて取りに伺います!!

嬉しい~(≧▽≦)!!!


2014年に推定6歳で我が家にやってきたくるみと、2019年に推定3歳で迎えたかや、新たに2023年推定3歳で迎えたひわとの日常あれこれ。くるみは2023年1月17日推定14歳でお星さまに。


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