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山椒の醤油漬け

さて半分残った茹で山椒は冷凍保存も出来るようですが、醤油に漬けてみることにしました。1~2週間で出来上がるようです。

山椒の醤油漬け_c0357573_14461290.jpg

煮沸した瓶に入れて、

山椒の醤油漬け_c0357573_14462731.jpg

ひたひたの醤油を入れて、

山椒の醤油漬け_c0357573_14463763.jpg

蓋をして冷蔵庫へ。

痺れる醤油が出来上がることを楽しみに(´▽`)。


山椒の醤油漬け_c0357573_15054762.jpg

くるみ 『パパがあたしに山椒食べさせたらどうなるかなって言ってたよ。』

ΣΣ(゚Д゚)!!!




口で言ってるだけですが、100%私に怒られることがわかっていながら、それを言わずにはいられない夫。お母さんの気を引きたい小学生かっ( ̄△ ̄)。






by sunny-side_upup | 2017-06-16 08:41 | おうちごはん | Comments(4)
Commented by ぴのこ at 2017-06-19 10:34 x
山椒醤油まで!
くるみママさんは本当にマメですね
でも、私はくるみママさんの新幹線飲みシリーズも好きです
Commented by sunny-side_upup at 2017-06-20 08:42
> ぴのこさん
これは醤油に漬けただけなので、1品にもカウントできない(笑)

新幹線飲みはアホのように買いだめしますもんね。旅行慣れしてない証拠(*´∀`)
Commented by ぴのこ at 2017-06-20 09:32 x
いや、買っちゃうでしょ
旅行って歩き回るし、ふだんより運動量が多いのに
なぜか、太ってしまうところが残念 笑

新幹線呑みシリーズ、「こういうものがあるの!」と発見できるのもイイです
Commented by sunny-side_upup at 2017-06-21 08:31
> ぴのこさん
本当!旅行中って何を食べても美味しい!いつも以上に食べてしまう。

新幹線の中で買うと割高だから乗車前に買うけど、足りないと困るので、ついつい余計なものまで買ってしまう。新幹線アルアル?(笑)

私はあまり変わり物を買わないので、発見は少ないかも?!


2014年に推定6歳で我が家にやってきたくるみと、2019年に推定3歳で迎えたかや、新たに2023年推定3歳で迎えたひわとの日常あれこれ。くるみは2023年1月17日推定14歳でお星さまに。


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