アジアン鶏飯(チキンライス)

威南記海南鶏飯 の日本本店、銀座店共に行ったことがある。ここはお手頃価格で鶏飯が楽しめるお店で、気に入っている。


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これは銀座店。


ここのジンジャーのタレが後を引く美味しさで、しばらくするとまた食べたくなるのだ。鶏飯は作っても、このタレが作れないので、お店に通ってしまう。ちなみに夫は行ったことがない。


そしてCMが気になって、思わず買ってしまったのが、これ。


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鶏もも肉とお米があれば作れる。

鶏肉を2cm程度に切り、塩を揉みこみ、お米、水、チキンライスの素と一緒に炊飯器へ。


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炊き込みご飯のモードで炊いて出来上がり。


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味がしっかり目なので、野菜は添えた方がいいと思う。我が家は夫の好きなパクチーも。珍しく夫が「まあまあ、いけるじゃん」と言った。

・・・私、一切味付けしてないんだけどね・・・。



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くるみ 『ママ、がーんば』

・・・う、うん、がんばる・・・。


これ、お手軽でいいですよ049.gif




by sunny-side_upup | 2016-06-02 08:33 | おうちごはん | Comments(0)


2014年に推定6歳で我が家に仲間入りした保護犬くるみとの日々をあれこれ綴ります


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