太白胡麻油

太白胡麻油。

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レシピブロガーさんが使っていて、気になっていた胡麻油。ちょうど胡麻油がなくなったので、買ってみた。そのブロガーさんは揚げ物で使っていて、カラッと揚がると書いてあった。胡麻油で揚げ物??胡麻油で揚げるって、お店で食べる天ぷらみたい。自宅でも使う人がいるのね。

最初に使った料理は、豆苗ともやしのニンニク炒め。普段はサラダ油で炒めるが、胡麻油で炒めてみた。

う~ん、良い香・・・・り??

あれれっ??香りがしない!!まさかまさかの”無香性”(笑)。失敗した~(涙)。この胡麻油は、ごまを煎らずに生のまま搾っているので、香りも色もないらしい。く~っ、間違えたっ(><)なので、色んな物に使えるようだ。香りがなければそうだよね。


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くるみ 『ママがちゃんと確認しないから~』

だよね~、やっぱ取説読めない女だよね~

by sunny-side_upup | 2015-11-25 08:26 | 買ったもの | Comments(0)


2014年に推定6歳で我が家に仲間入りした保護犬くるみとの日々をあれこれ綴ります


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