初物枇杷と山形のだし
夫実家からの野菜の中に、枇杷が入ってました。ご近所さんからいただいたとか。
私の中では、枇杷は買わなくては食べれない高級品です。高級品の割にはぼやっとした甘さなので(笑)、あまり手が出ません。
小ぶりでしたが素朴な味わいで美味しかったですよ。夫は毛のある果物を食べると喉がイガイガになるので、積極的には食べません。
そして玉ねぎやジャガイモと一緒に、今年初の茄子ときゅうりも届いたので、山形のだしをたっぷり作りました。
ミョウガとネギとしそとオクラは買いました。みじん切りにして、味の素と麺つゆで和えるだけ~の簡単絶品だし。
一晩馴染ませたら出来上がり。んまいっ。やっぱり、んまい!
くるみ 『ママの足元でチャカチャカしてると、ほぼ100%の確立で何かもらえるの。』
ダメママとでもなんとでも言って。だって可愛いんだもの・・・。
~ おまけ ~
昨年のだしの記事を見てたら、そう言えばしそを育ててましたね。今年もバジルとしそを育てようと思ったけど、思っただけで今に至る・・・。
もう時期遅いかなあ・・・。
by sunny-side_upup
| 2017-06-29 08:31
| おうちごはん
|
Comments(2)
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by
ぴのこ
at 2017-06-29 11:04
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でたねーくるみままさんのマメ家事
山形のだし、なぜか値上がりしていません?今まで200円くらいで買えたのに、今や350円くらい・・・(いつの間に)
私も、ママさんを参考に手作りします。
私は、今年はミントを育てて居ます。虫よけになるらしいですが、買えば一束600円くらいするので・・・コワ
山形のだし、なぜか値上がりしていません?今まで200円くらいで買えたのに、今や350円くらい・・・(いつの間に)
私も、ママさんを参考に手作りします。
私は、今年はミントを育てて居ます。虫よけになるらしいですが、買えば一束600円くらいするので・・・コワ
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Commented
by
sunny-side_upup at 2017-07-02 22:08
> ぴのこさん
値上がりしてますか??すんごい高い。350円なら私買わない(笑)。
ミントですか~。いいなあ。でもハーブは本当に高いですよね。欲しい時に買っても、残ることも多いし。冷凍しちゃえばいいのかな??
値上がりしてますか??すんごい高い。350円なら私買わない(笑)。
ミントですか~。いいなあ。でもハーブは本当に高いですよね。欲しい時に買っても、残ることも多いし。冷凍しちゃえばいいのかな??
2014年に推定6歳で我が家にやってきたくるみと、2019年に推定3歳で迎えたかや、新たに2023年推定3歳で迎えたひわとの日常あれこれ。くるみは2023年1月17日推定14歳でお星さまに。
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